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小滋味麻花的故事:
麻花已有数千年的历史,为油炸食品,硬面和就,配料考究,口味独特,其形精细小巧,状如双龙盘绕,色泽金黄油亮,味道酥香脆爽。
问我祖先何处来,山西洪洞大槐树,祖先故居叫什么,大槐树老鸹窝,这是一首在山东广为流传的俗谣,明朝洪武年,朱元璋为了恢复全国各地战乱而被毁坏的生产生活,发展经济,是人口均衡,天下太平,发起了著名的大迁移,经山西洪洞县大槐树村处向全国各地移民百万人,洪武二十七年赵姓兄弟也在迁移之列,临行之时其父将祖传的麻花手艺配方口传与兄弟二人,希望其不忘故土,代代相传麻花手艺,赵姓兄弟随迁移的人群迁移至山东省高唐县。安家落户繁衍后代,历经八百年的时代变迁,经后人在祖传配方的基础上改进工艺和配方,经数代人的研究和创新,更加符合了现代人认可的口感,可谓老少皆宜的传统风味小吃;
精选优质小麦面粉,植物油深层过滤,依据传统配方,改良传统包装方式,匠心营造,健康美食;
让生活的每一天都有滋有味
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香酥脆 麻小翠 生活有滋味
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